Tabla para picar de Silicona - Verde

Es muy importante tener el conocimiento para la limpieza y uso adecuado de las tablas en cocina, ya que una contaminación cruzada con alimentos podría ocasionarnos una enfermedad. En los restaurantes es conveniente tener de todo tipo de colores según el tipo de alimentos que se manejen, en casa se recomienda tener por lo menos dos piezas, una para alimentos cocidos y otra para alimentos frescos, se debe realizar limpieza cada vez que se haga cambio de alimento.